NUTRICIÓN – Contenidos académicos – Accede al programa detallado de contenidos de esta gran certificación académica 2024

CURSO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA

ESTRATEGIAS INTEGRADAS PARA MEJORAR LA SALUD Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

     DISERTANTE DE ESTE MÓDULO

• Lic. Fernanda Garat.

     DURACIÓN

• 12 clases teóricas de 3 hs c/u. Se llevara adelante días distintos a tu cursada “tene presente que este modulo se suma a tus clases semanales”.
• 1 clase destinada a examen final 3 hs.
• Carga horaria total 36 hs.

IMPORTANTE: Aquellos alumnos que deseen realizar el examen final de nutrición y actividad física de carácter optativo “no obligatorio”, transformarán este taller en curso, al aprobarlo, accederán al diploma que acredita sus conocimientos sobre esta especialidad. informate sobre los costos según los medios de pago que elijas en el baner de INSCRIPCIÓN REQUISITOS COSTOS.  (accede con un clic para informarte)

     ESTE CURSO INCLUYE

• Material teórico impreso, material digital y videos, acceso a bibliografía anexa a través de Google Drive.
• Modalidad de cursada por plataforma Zoom online y en vivo.
• Las clases quedarán grabadas para verlas en los tiempos que considere el alumno pertinente.

     CONTENIDOS DEL MÓDULO

• Nutrición, energía y nutrientes: Sus usos en el ejercicio y adecuaciones desde la alimentación.
• Deficiencia energética relativa en la actividad física y deporte.
• Gasto energético total.
• Objetivos y funciones de la nutrición para la actividad física recreacional y de alto rendimiento deportivo.
• Trabajo Multidisciplinar Trinomio de trabajo en equipo preparador físico / atleta / Lic. en Nutrición)
• Macronutrientes: Hidratos de carbono, tipos, características y metabolismo. Requerimientos y aplicaciones de los hidratos de carbono según tipo de disciplina deportiva y actividad física. Manipulación de HC para el rendimiento. Lectura científica.
• Proteínas, tipos, características y metabolismo. Fuentes y variantes de proteínas. Requerimientos y aplicaciones de las proteínas en el entrenamiento según tipo de disciplina deportiva y actividad física. Lectura científica.
• Grasas, tipos, características y metabolismo.
  Actualidad de los lípidos en al ámbito de la nutrición deportiva.
  Requerimientos y aplicaciones de las grasas en el entrenamiento según tipo de disciplina deportiva y actividad física. Lectura científica.
• Micronutrientes: Vitaminas. Claves en el ejercicio. Minerales. Claves en el ejercicio.
• Patrones alimentarios.
• Dietas de moda: Deportista vegetariano.
• Suplementación y doping: Clasificación:
  Reglamentación. Suplementos más utilizados.
• Hidratación: Funciones. Riesgos de mala hidratación. Requerimientos. Estrategias.
• Evaluaciones: Antropometría y evaluaciones. La importancia de la derivación a Antropometristas para establecer en conjunto el cumplimiento de los objetivos del macrociclo de entrenamiento realizado.
• Objetivos de evaluar: Ventajas y desventajas de diferentes tipos de evaluaciones. Determinación de objetivos.
• Poblaciones especiales: Niños. Adultos Mayores (longevidad). Mujeres deportistas.
• Aplicaciones de la nutrición para sentar los lineamientos de derivación al Lic. en Nutrición y poder establecer patrones óptimos de objetivos y resultados en conjunto.
• Manejo de la alimentación para hipertrofia y para reducción de peso.
• Rótulos y tablas de composición química.
• Manejo seguro de alimentos.
• Trabajo en conjunto con atletas individuales y con grupos de trabajo.
• Nutrición y entrenamiento para salud.